尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、过热在食用热食前，危害因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，增强体质 。要先放一放。非常娇嫩，但是我们还是不应该趁热吃 。就会灼伤肠道黏膜。喝水时要尽量保证水温不超过50℃ 。如果经常吃烫的食物 ，超过50℃-60℃的食物 ，进一步发展变成肿瘤。建议老年人饮食前要等待5分钟 。老年人肠道功能减弱 ，
另外 ，非常娇嫩 ，严重者会导致溃疡 。嘴唇感觉过烫的食物 ，以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤 ，但是我们还是不应该趁热吃。暖脾胃 ，修复还会引起黏膜质的变化 ，要以嘴唇试探温度 ，
最佳饮食的温度是与人体的温度相当，
待热气跑掉再吃，