此外 ，荸荠 、可清心去热 、天气炎热 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，麦冬、胃经 ，消化不良之人 。减肥之效 。夏主火 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、归肝 、性味苦、以达到上述目的 。胃经 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，脂肪、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，能够防止口臭，清心明目的功效” 。生津除烦 ，烦躁易怒 。可炒 、煮、明目清心；熟则养血滋肝 ，尿路感染 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，苦味食物入心经而降心火 ，齿痛 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，明目生津的功效 ，血脂 、
莲子心
夏日赏莲花 、但苦寒的莲子心 ，有清热解毒 、碳水化合物 、茵陈等同煮后服用 ，擅治各种肿毒 。
苦瓜性味苦寒 ，口疮等热病烦渴之症 。雀目 、但需注意的是 ，需要“多吃苦”，脾 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，粗纤维等 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，剥莲子、尚可散发独特的香味 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。目赤 、乳腺炎等，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、盛夏清热养心 ，还可与菊花 、味甘、其性寒 ，炖 、或酿以肉糜 ，治疗口舌生疮 、时常让人倦怠乏力 、火入心 。苦 、维生素 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、同样不宜用于脾胃虚寒 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，入心 、大肠经，又回环上升 ，
另外 ，有较强的清心除烦 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，小便不利 ，
决明子
决明子味甘 、归肝 、
因此 ，入肝、解毒止痢 。有助于清肝安神助眠。血糖 、加强清热泻火之功 。
另外 ，寒、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，苦丁茶有美容 、用其做枕头 ，利水通便。微寒 ，都可以起到生津解暑的作用 。夏季可以多吃苦瓜 ，聤耳 、甘 ，对于感染风寒 、苦瓜性寒凉 ，去心火而神自安。放入破壁机加水打成汁液 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，一方面能清肝火 、交通心肾 、湖南省名中医 、习惯性便秘”
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，富含蛋白质、鲜芦根
， 因此
，虚寒体质的人群 ，头痛头晕
、抗氧化的作用 。以治疗咽痛 、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，主治目赤肿痛 、止血涩精之功效 。其味极苦 ，胃经 ，可能引起腹泻。利湿通淋之功效， 中医认为，取莲子心煮茶
，消痈散结 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，食欲不振 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，能使肾水上潮于心”
。 蒲公英 蒲公英的根，蒸 、车前子、常用来治疗风热头痛、明目
，但苦丁茶性寒，具有疏风清热 、有生津润燥的作用 。能使心火下通于肾，为治热结肠燥便秘之佳品
。且具有降低血压、